2019-08-08 肉じゃが 水なし 料理 1.じゃがいも、ニンジンは適当に切り、レンジで柔らかくする。 2.タマネギは半分に切って薄切りして、 油で炒め、豚肉も加えていためる。 洗ったしらたきも入れて炒める。 3.砂糖大さじ5杯入れて炒めて、日本酒、みりんを半カップ入れて、じゃがいも、人参入れて蓋をして15分、中火。 4.醤油をドバッと入れてかき混ぜさらに、5分くらい煮て、火を止めて冷ましたら完成!